Homemade - Grappa all'equiseto

Grappa all'equiseto

Ingredienti e preparazione : 2 cucchiai di aghi d'equiseto, 2 g di cannella, 1 limone, 1 l di grappa
Mettete a macerare per 3 settimane gli aghi d'equiseto, la cannella e la scorza di limone nella grappa. Trascorso questo periodo, filtrate. Potete assaggiare la grappa soltanto dopo un mese di riposo.

L'equiseto chiamato anche coda cavallina o artiglio del diavolo, ha un alto contenuto di silicio tanto che un tempo veniva utilizzato per pulire le posate di stagno.

Ha un effetto depurativo e diuretico e inoltre favorisce la guarigione delle ferite. É consigliabile acquistare questa droga in erboristeria, dato che gli aghi di piante cresciute in terreni stagnanti possono essere velenosi.


Grazie e buona preparazione